駐車場はなく、すぐ近くのコインパーキング に駐車。
パッと見で目立つ看板に惹かれ入店。店内は時刻は土曜の12:30過ぎ。
カウンター席のほか座敷などもあり、席数は多めながら大半が埋まっている模様。

九州豚骨ラーメンのお店で、店主は福岡で修行されたようです。しかし今は何となく醤油豚骨食べたいな〜といった気分だったので醤油豚骨焼豚麺を注文。平日のランチタイムはご飯一杯無料が麺大盛り無料とのこと。本日は休日につき、どうしようか考えた挙句ライス小追加。

着丼してスープ一口、実際に食べてみたらかなり好みの味。醤油豚骨でも家系ラーメンとはまた別で、醤油の塩気やコクの後に豚のコクやマイルドさを感じました。
醤油先行型の豚骨ラーメンで塩気はかなり強いのですが、同時に動物系の旨味、特に背脂から出るほのかな甘みを伴う旨味の要素が強く、濃厚でコッテリとした分かりやすい味と感じました。
ただ、重さやクドさは感じられず、丁寧に炊き出された濃厚な豚の旨味が光る素晴らしい味わい。所々にニンニクのパンチと黒胡椒の刺激が加わり、否が応でも食欲を増進してきます。この味は米の存在が実に好ましい。

麺はややウェーブ気味の中太ストレート麺で、ツルッとした食感にモチモチの歯応え。濃い味付けのスープに対し、負けない存在感のある麺でした。
チャーシューは味の染みた柔らかい豚バラで実に美味い。味玉はやや甘めの醤油味でこちらも美味。メンマはやや太めながら柔らかめでかつしっかり染み染みのお味。全体的にスープが濃い目のため、それに負けない存在感を持たせられている印象でした。

大満足でスープ完飲。ご馳走様でした。
今日は豚骨醤油の気分だったのであれですが、ここは豚骨ラーメンがメインとなるお店なので、次回来た時はちゃんとお店の基本の味を食べようかな。