なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90

「カタヤキ」@中華わくいの写真閑静な住宅街に佇む年季感じる昭和レトロ大山老舗店。
下町雰囲気漂う地元民に愛されるホッコリ町中華。

ラーメン筆頭に麺だけでも17種類の重厚メニュー。
カレーやら炒飯やら丼ものからスープ4種類まで。

人気の餃子に野菜炒めやオムライスもお手のもの。
一品料理含めかなり充実の嬉しいラインナップ。

女将さん丁寧作業からの声大きい親父さん豪快調理。
テレビでお昼のバラエティ流れる店内には客3名。

ラーメンは醤油薫り推し鶏ガラ主体のクラシカル醤油は
ミシ旨豚にメンマとほうれん草からの愛嬌ナルト盛り。

カタヤキはパリパリ太麺に激アツ餡搭載のド迫力仕立て。
注文受けて生麺を油で揚げる2人前軽く超える豪快設え。

横から眺めるとこれほど盛る必要あるのかと失笑…
皿からコボれた辛子も含め 一見乱暴ながら実にステキ。

激ウマ餡に絡む味わい豚肉キャベツと軽快シャキもやし。
甘旨タマネギにニラと人参キクラゲとテンコ盛り。

甘酸味に適度塩気効かせたトロポタの醤油ベースで
野菜旨味凝縮のトロみ餡搭載の渾身カタヤキ。

香ばしく揚げた太麺敷き詰まった超大盛りの豪快盛り。
頬張るワクワク感と噛むたび口内刺さりゴワパリ仕様。

和久井夫妻が織り成す壮大ボリューム渾身カタヤキに舌鼓。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。