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「ネギチヤーシューメン 中」@ラーメンショップ 三芳町店の写真平日の昼にこちらに初訪問。
最近、アッサリ目のラーメンばかり食べてたのでこちらをセレクト。
標題を注文して暫し待ちます。小ライスもいこうか悩みましたが、グッとこらえます。
さて、先ずはスープから。化調の効いた豚骨醤油で、背油が程よく浮いていて抜群に美味い。学生時代に好きだった東京豚骨の味です。麺はやや細目のストレート麺。チャーシューも程よい厚みのものが数枚。ネギは胡麻油で和えた細切りのものがたっぷり。横のオッサンがネギ飯食べてて旨そうでした。次はそれも頼んでみよう。
あ~たまらん。ラーショ旨いわ。また来ます。

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