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コメント
明けましておめでとう御座います。
新春一発目がラーショとは縁起が良いですね❗
それにしても年越し前から4日間泊まり込みで
飲みまくるってもう人間を通り越してますね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月4日 15:55こんにちは！
年末年始は、奥様をほっぽらかしにされたんすか…
それでも仲睦まじいんだから、ノープロブレムなのかな？？
ネギをたっぷり補給されて、明日からの乗務もバッチリすよネ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年1月4日 16:27こんばんは。
大晦日から4日間もですか！？
さすがです！
そして新年一発目の一杯でネギをキメられるとはカッコよすぎですよ〜。
いつもはネギダブルにと思ってるんですが、ネギラーとネギ丼っていうダブルもアリですね。
今度真似してみまーす！
ノブ（卒業） | 2024年1月4日 16:58明けましておめでとうございます。
新年早々ネギキマりましたね。
マフラーの調子良ければ、おろしニンニクの他に豆板醤もタップリ投下したいです。
glucose | 2024年1月4日 17:36あけおめです。
「ラーショを愛する会」会長のアタシがやって参りましたよｗ
何気にこちら未訪問なんですよね～。
またわたさんに怒られそうですｗ
コテハリアン | 2024年1月4日 18:00あけましておめでとうございます
新年一発目はラーショからでしたか
ラーショ好きなバスさんらしくて良いですね！
ネギ丼とネギラーメンで
ネギ決まりましたねY(´▽ `)Y
今年も宜しくお願いします
キング | 2024年1月4日 18:58明けましておめでとうございます。
ラーショのネギでスタートでしたか。
ライスもネギとは。
今年もよろしくお願いします。
RAMENOID | 2024年1月4日 19:35こんばんは
こちらのネギラーメンは、こんもりネギが乗ってていいですね。
自宅至近のラーショは一摘まみ分くらいしか乗って無いんだよなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年1月4日 21:09🌅明けましておめでとうございます🎍
大晦日から４日間飲みまくりでしたか。
私なら廃人💀になっていそう(笑)
新年一発目で葱決めましたね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年1月4日 21:12こんばんは😃
アジトに4日間泊まり込み⁉️
って自宅ですやん😆
今年もラーショ軸の麺活の予感🤣
としくん | 2024年1月4日 22:25あけましておめでとうございます
すっかりご無沙汰しております
この数年埼玉遠征などできてないのですが
今年は何とか切りをつけて遠征活動復活したいと思っております
いつか一緒に飲みたいですね
今年もよろしくお願いいたします
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2024年1月4日 22:28明けましておめでとうございます。
アジトで4日間泊まり込み大宴会とは流石超人ですね～
久々のネギラーはさぞ沁みた事でしょう。
今年も宜しくお願いします。
kamepi- | 2024年1月4日 23:13あけましておめでとうございます🌅
アジトへの籠り大宴会とはうらやましい。
鶴瀬のラーショでしたか。ネギで体もポカポカですね。
mona2 | 2024年1月5日 07:23年明け一発目は
ラーショのネギでしたか？(^^)
今年まだ啜れてないので、どこかで狙いたいです。
YMK | 2024年1月5日 07:57おはようございます。
今年一発目はラーショでしたか！私は家系だったので、一応似た系統ですね🤣今年はどこかで飲み交わしたいですね！改めて今年もよろしくお願いしますm(__)m
poti | 2024年1月5日 08:06コメどうもです！
年明けからの麺とライスでねぎキメ！いいですね！
私も未訪の小金井の関口トライしてねぎキメてみたいと思います。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年1月5日 08:17アジトで四日間の超人生活でしたか（笑）
新春からネギがキマリマシタネ。
今年もよろしくお願いします。
おゆ | 2024年1月5日 08:33こんにちは。
ラーメンのネギに、ライスのネギ。
ネギ祭りでいいですね、このネギでビールなんか飲んだら最高そうです＾＾
今年も宜しくお願いします。
pvs aka duff | 2024年1月5日 09:57おばんです ども。
やはり 定番ラーショが安心して いただける品ですね！！！
村八分 | 2024年1月5日 19:13Hola!
4日間の泊まり込み大宴会のあとのラーショですか！いいですねー！麺にもライスにもネギダク！自分もネギ好きなのでそそられます！たまにネギ増ししてビジュアル的に失敗もありますが。。笑
和えネギは身体に染みますよね。。可愛い娘もいてラッキーな麺初め！！
今年も宜しくお願い致します！
⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年1月6日 12:01明けまして，おめでとうございます。
背脂が良い色を出してますね～，
たまにですが，無性に背脂を接種したくなる事が
御座いますので，ラーショが良いのかもしれませんね～。
のはろ | 2024年1月6日 21:08明けましておめでとうございます。
先日はコメント有難うございました。
ラーショ巡りは今でも続いているのですね！
歴史的な流れもご存知でしたら、今度教えてください😉
銀あんどプー | 2024年1月6日 22:13ラーショ、僕も食べたくなりました。(笑
Kuni | 2024年1月7日 03:48スムースかつスピーディーなネギ初めですね。おめでとうございました。
おいらも負けじと、本日ようやくのネギ初めを敢行。やはりネギをキメないと、新しい一年が始まった気になりません。
ネギダレも買って来たので、自宅でも自在にネギをキメようと思いますｗ
…どこでキメたか、もうお見通しですよねｗ
Dr.KOTO | 2024年1月8日 16:26
※今年の一杯目はネギラーメンとネギ丼でキメて来ました。
大晦日からアジトで4日間泊まり込みで大宴会。
この日、翌日から仕事なので酒抜き→美味しい物を沢山食べましたが流石に麺が食べたくなってきたので駐車場のあるコチラへ来ました。
時間は11時半頃、駐車場は疎らですが店内のテーブル席は満席なのでカウンター席に並んで着席。
注文はからわず口頭オーダーで！
2人ともネギラーメンにネギ丼をお願い。
お冷はセルフで。
ご夫婦と今回は可愛いバイトさん？の3人体制。
先に可愛い娘がジャーから炊きたてのご飯を器に盛り、うま味調味料で和えたネギにほぐしチャーシューと白ゴマを載せたネギ丼が提供され少し待っていると店主サンが作った一杯を奥様が厨房から配膳してくれて撮影後→頂きました。
スープは白濁した安定の豚骨醤油味。
背脂がタップリ浮いていて塩分濃度もジャスト。コレぞラーショのスープと言ったところ。ココにおろしニンニクをタップリ投下すれば美味しい事間違いないですよね。
麺は黄色い麺肌の細ちぢれ麺。
意外と加水率は低めでポソッとした食感。縮れがあるので背脂タップリのスープの拾いも良く茹で加減も個人的に丁度良い塩梅。
倉庫に古い木製の麺箱があり〇あのネーミングが見えますが今はどうなんでしょう？麺量は150〜160g位です。
具は和えネギにチャーシュー、メンマは海苔、ワカメです。
和えネギは丁寧に細くカットしたネギをごま油とうま味調味料で和えたものでショリショリ感とクタ感の両方が楽しめ量もそこそこあり満足。
チャーシューは柔らかい肩ロースが1枚、自分はコレで十分ですが肉好きな方ならネギチャーシューが良いでしょうね。
メンマは平板タイプが数本。ワカメも一掴み。海苔は提供時からフニャっとなっていてコレは残念なところw
ちなみにネギ丼は和えネギの上にほぐしチャーシューが結構多めに載せてありコレは嬉しい。
但し、コッチはタレがちょっと多かったかなぁ？ちょっと塩っぱくてライスがもっと欲しくなっちゃいましたねw
いずれにしても久しぶりのラーショのネギラーメン。
ラーショ好きの自分には2024年の始めのラーメンに相応しい一杯になりましたね。
ご馳走さまでした〜♪