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80点
づけ麺[つけ麺/豚骨醤油]
明神角ふじ（茨城県つくば市）ぶーちゃん

「づけ麺」@明神角ふじの写真スープは豚骨醤油にタマネギ、リンゴ酢などが入っていてサッパリしたもの。ちょっと想像していたものとは違ってビックリ。麺はラーメンの麺とは違った中太の麺で茹で加減はちょうど良い。
ごちそうさま。

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