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84点
ふじ麺[ラーメン/豚骨醤油]
明神角ふじ（茨城県つくば市）ぶーちゃん

「ふじ麺」@明神角ふじの写真2回目の訪問です。
前回はづけ麺だったので今回はラーメンを。
スープは醤油がやや強めに効いていてガツンときます。
麺は固めでゴワゴワしている極太縮れ麺。二郎系といったらこの麺ですね。
チャーシューは柔らかく野菜の茹で加減もいい感じでした。ニンニクは必須です。
ごちそうさま。

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