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「大高山 まぜ 500g 1210円野菜マシ 豚マシ110円」@ラーメン 大高山の写真一言目は、まとまっている。
いちばんの魅力は背脂、麺によく絡んでくるので混ぜずとも口の中に運ばれてくる。
まずは野菜
これもそのまま食べてもおいしい、下味がしっかりついている。しかし茹ですぎたのか食感が無く、減点。
次にブタ
柔らかくておいしい。まぜると麺に砕かれて消えてしまうので先に食べたほうがいいみたいwそしてやや小ぶり
そして麺
この手のラーメンにしては加水率が平均、太さも中太食べやすい。小麦感感じつつ食べれます。
最初に書いた背脂効果でしょうか?飽きずに最後まで美味しくいただきました。
あとがき  胃腸弱い方は気をつけてね!背脂は残るから

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