【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岐阜タンメン　小牧店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小牧市


【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～翌3時


【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？


【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岐阜タンメン（味玉付き）

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　910円　

【2020年合計金額】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　21760円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（平打ち）細麺ストレート


【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　68点


【感想】




2020年24軒目は、〝岐阜タンメン　小牧店〟。




〝長久手店〟から約4ヶ月ぶりの〝岐阜タンメン〟だが、メニューは〝岐阜タ ンメン〟の1種類で後は




トッピングを選ぶと値段が変わる仕組み。

今回は、味玉のみトッピング。

中華鍋でスープを作る。白菜・キャベツ・豚肉・ニンニクを塩スープと合わせたシンプルながらも、野菜

の甘みとコクが有り〝あっさり〟しながらも、ニンニクの風味が効いている。塩は少し強めかな?

これはある程度、替え玉前提も有るのかな?最近の自分は替え玉しないけど。

中央に鎮座する〝辛味あん〟を徐々にスープに馴染ませる事で、程良いピリ辛感が更に食欲を増進

させる。




〝麺〟は、〝細麺ストレート〟。小麦粉の甘みと香りが良く程良いコシも有る。




ほぼ〝長久手店〟と同じ感想です。何故ならば、何処で食べてもチェーン店なので味は同じ。