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「みそラーメン(味玉・バター付き)」@ラーメン力丸の写真【店名】              力丸 緑店

【場所】              名古屋市緑区

【営業時間】            11時~14時30分

                  18時~23時30分

【定休日】               なし

【席数】                24席

【メニュー】          みそラーメン(味玉・バター付き)

【値段】                1250円

【2025年合計金額】           61550円

【スープ】                味噌

【麺】                  中太麺

【点数】                  72点

【感想】

2025年57軒目は、約3年3ヶ月ぶりの〝力丸 緑店〟。

如水監修店で、名駅に次ぐ2号店。

メニュー構成は、名駅店と同じだが何故か緑店の方が落ち着く印象は気のせいか?

今回は、普通?に〝みそラーメン〟に毎度お馴染みの味玉とバターを付けてみた。

スープは、動物系と野菜と考えるのが妥当かな?

信州味噌独特の甘みと風味に味噌独特の力強さを感じながらも、コクもしっかり。

固め食感でコシが強い中太麺に良い感じにスープが絡みます。

若干、塩気が強く感じる物のチャーシューも良い感じ。

バターのコクが更に加わり至福の時間。

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