2025年1月3日(金)
ツレ1号2号と、年末年始も通常営業している働き者の力丸さんへ。開店の5分前着でPP。待っていると早開けしてくれたので、カウンターのカドの席に座ります。

チョイスは力丸辛みそラーメン950円。昨年から+70円の値上げですから、かなり頑張ってくれてますね。

スープは実にコク深い動物系。ここにしっとりとした味噌が乗り、かなり美味いことになってます。見た目が白いので愛知県民は一瞬ガッカリしますが、何のめちゃくちゃ濃厚な味噌ですよ。

麺は少し太めの丸断面ストレート。加水はそれほど高くなく、ややシルキーな啜り心地。これは好みが分かれるかも知れません。あとはミンチ。小粒ですがコリコリして、噛み心地のいい肉でした。

客足が途切れると、大将と奥様(推定)がせっせと掃除を始めます。きっとさっき掃除したばかりだろうに、同じところをせっせとせっせと⋯。何て働き者だろう！こう言う店はいい店ですね。見ていて確信します。

セットで半チャーハン+半餃子500も食って腹いっぱい。特にチャーハンは美味かったですよ。もし良ければこっちも覗いて行って下さい👇👇👇
https://chahandb.supleks.jp/review/1781659.html

良い店で、良い一杯を頂きました。またきっとお邪魔しますね。今回もご馳走様でした。