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「【期間限定】中華そば しば田¥830」@らあめん花月嵐 川越バイパス店の写真「中華そば しば田」サンとのコラボ狙いで..
『らぁめん花月嵐 川越バイパス店』サンに訪問です。

最近改装されて綺麗になった店内。
入り口のタッチパネル式の券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
待つこと5分程で..ご対麺〜♪

スープは鶏+鴨の清湯醤油。
丸鶏ベースに鴨をブチ込みキリっと来る芳醇な醤油ダレでまとめたしば田コラボスープ。
どうしてもしば田サンちと比べてしまいますが、、
しば田サンよりも丸鶏+鴨の出汁感はかなり弱めで醤油感は強めな感じ。
醤油ダレが美味いせいか?ソレっぽく完成度の高い美味しいスープです。

麺は茶色いツブツブが練り込まれたストレートの極細麺がヤワメの茹で加減。
ジュルジュルの食感でヤワメで茹で上げた感じではなく、、
コレはのび太君でしょw 的な残麺仕様w
この麺なら昔のようなしば田サンちのパッツン仕様にした方が良かった?
そんなに事を思ってしまうチト残念な麺ですな。

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ。
チャーシューは豚チャーと鶏チャーの2種類。
豚チャーの味つけが良いのには驚いた!笑

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

鶏・鴨感が本物よりアレでしたが..
完成度の高い一杯でしたね。
麺がのび太君だったのが悔やまれますw

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは!

ナニゲにコレ☝️食べてみたいんですよねー😅

こんばんは

通勤で花月の前を通るんですが、いろんなお店とコラボしてますよね。
でもちょいとお高いなぁ、自分はノーマルに辛い壺ニラを大量にぶち込むのが一番かな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年3月27日 20:37

こんばんわ~

麺がのび太君だったのは残念ですねーーーw
コレっ、わが社の運転手に評判だったので自分もと思っていたんですがタイミング悪くて食べ損ねましたw

バスの運転手 | 2020年3月28日 19:10