本日は指扇の『麺屋 扇』ｻﾝに訪問です。

腹ペコナノで｢チャーシュー丼｣もポチっと。
実はこのチャーシュー丼も扇ｻﾝちの大人気メニューですw
待つこと7分程で..ご対麺〜♪
別皿で味変用のニンニク煮干油も提供されました。

スープはあっさりベースの煮干香る塩清湯。
表面を覆った煮干油効果で予想以上の煮干を楽しめますよ。
あっさりベースですが大量の鶏＋鯛がブチ込まれているので､
清湯ですが出汁感たっぷりで旨味たっぷりのウマ塩スープです。

麺は三河屋製の中細麺がズバリジャストの茹で加減。
啜り心地の良いツルシコの食感で､
スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､味玉azs､穂先メンマ､タマネギ､ネギ､海苔。

煮干風味が弱った所でニンニク煮干油を投入すると､
ニボ感復活にプラスしてニンニク効果でパンチアップ⤴
ってか､全く別なスープに味変しますので徐々に投入するのをお薦めしますwww

扇ｻﾝちで大人気メニューのチャーシュー丼。
大量のトロケルような大量のバラチャーに､
オニオンソースがバッチリ決まったチャーシュー丼。
塩スープとのグルーヴを是非是非お楽しみ下さい..笑

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

扇ｻﾝちで最近の腹ペコ鉄板メニューですね^^
チャーシュー丼が売り切れだと
怒って帰ってしまうお客さんもいるという
人気メニューなので､売り切れぢゃなかったら是非是非〜(´∇｀)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪