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「角肉王府めん」@かいすい 本店の写真お昼のオープンと同時に入店。
約20年ぶりの王府めん。
メンマ、ネギ、分厚いチャーシュー2枚。
麺は極細麺で、スープをたっぶり含みます。
鶏ガラスープに卵が良く合っていて、優しい味。
前は、もっと卵が多くてドロドロしてた様な気がする……気のせいか?
ごちそうさまでした。

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