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「蝦夷ラーメン750円」@五代目麺や蝦夷の写真2020年3月31日夜訪問(2020年83杯目)
蝦夷らーめん750円

炒め野菜のたっぷり乗った味噌ラーメンです。2代目と5代目の蝦夷らーめんが好みです。

提供されるときの湯気が食欲を増します。
炒め野菜からでた旨味が味噌のスープに溶け込んでうまい!!全体的にボリュームもあります。

ただ醤油や塩ならこの中細縮れ麺はいいんだけど、味噌にはインパクトがやや欠けるので、もう少し太麺がいいなーと思ったりはします。あと椎茸が入らなくなった?

でもスープ美味しくて野菜もたっぷり食べれる蝦夷らーめん。税込750円でコスパいいと思います。

栄養とれた気がしました。おいしかったー!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは

蝦夷って言うくらいだから、やっぱり味噌が売りなんですね。
確か坂戸にも支店があったっけ?野菜補給に行ってみようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年3月31日 23:16

コウスケ(雑種;18歳)様
そう言われてみれば、蝦夷だから味噌なんですね。気付きませんでした!
日高(本店)、川越(2代目)、坂戸(3代目)、毛呂山(6代目)とあるのでぜひ野菜を!でも同じ蝦夷ラーメンでもお店によって雰囲気違うかもしれません。

わか大 | 2020年4月1日 12:41

定食と、セットにしないと、ちょっと少なく感じる、不思議なお店。蝦夷の呪い。アレか、唐揚げを食べさせるための、呪いだ。

業務用人生(迷走中) | 2020年4月2日 01:28

業務用人生様
ほんとですか!私にはこれだけでも十分でした、、、!でも唐揚げ食べたくなる気持ちはわかります。こちらでも唐揚げラーメンがあればいいのにと思いますね。

わか大 | 2020年4月2日 22:13