すてぞー
コメント
こんばんは。
らしくないお店とはどんなんでしょう？笑
てる氏 投薬中 | 2020年4月2日 19:20こんばんは。
そうです。つけ汁は手前に置くものです。
しかしよく入りますね。肉体労働の方ですか？
あたと_13号 | 2020年4月2日 20:27てるさん、おばんです。
一関は、飲み屋に〆のラーメンを置いている店か、〆のラーメンを求めるお客相手の店か、中華料理屋ばっかりなんですよ。来てみてくださいな。
すてぞー | 2020年4月2日 21:33あたとさん、おばんです。
最近体重が減って、60kgを下回る日もあります。
日中は大工をやったり家事をやったりしていても少食傾向にあるので、昔を思い出し吸い込んでいくのかな？
すてぞー | 2020年4月2日 21:41あの馬鹿みたいに濃い味って、首都圏に多いイメージです。地方は安定感重視というか。
にしても80オーバー！美味しかったんだと存じます。
割スープが蕎麦湯みたいでイキですね♪
LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年4月3日 08:59こんにちは☆
身体を動かせばそれ位は入りますよねー。
私も今は肉体労働系なのですが、休憩中に麺屋に行けないのでお弁当持参です。
味噌は濃厚の方が個人的には好みです。
でもあっさりじゃないとこの量はキツいかもしれませんね。
ノブ（卒業） | 2020年4月3日 12:06moさん、こんちわ。
東北の料理は濃い口というけど、ラーメンの味に関しては首都圏の方が馬鹿みたいに濃いかもしれないですね。
旨かったです。平泉にお越しの際は是非に。
すてぞー | 2020年4月3日 16:56ノブさん、こんちわ。
そっか、あっさりだから食えたんだ。濃厚とかだと確かに危うかったかもしれない。なるほど。
すてぞー | 2020年4月3日 16:57おばんです、ども。
武丸って、小山のJ系店かと思いました。
そろそろ、雪の心配もなく花巻、盛岡行きたいですが、この今の状況！ ちょっと足踏みです。
村八分 | 2020年4月3日 19:00大丈夫！
岩手は来ても大丈夫です。まだコロナの感染者は出てませんので。感染することは無いです。
がっ、村八分さんは大丈夫だよね？感染してないよね？
だったら来てもOKです。
すてぞー | 2020年4月3日 19:38
以前は濃厚醤油つけ麺だったので、今回は表題の味噌で注文。
サービスの大盛2玉を選択。
「半ライスがサービスで付きますけど、どうしますか？」優しく言われるとつい「お願いします。」
大盛を頼んでさらに半ライス。食べ過ぎですね。
8分ほどで着丼。写真の通り置かれ食べ始めると、つけ汁が左側だと食べ難い。時計周りと反対に90度回してつけ汁を手前にして食べると、やっぱり落ち着く。
和風というだけに味噌がまろやか。白味噌の様にやや甘め。ニンニクをどんなに入れようと、まろやかな和風味噌の味が勝ってました。匂いもあんまりしなかったな。
麺は縮れ中細麺。ツル・プル・密度が濃く舌触りが好みです。
具材は、麺の上は写真通りでつけ汁の中にも、ネギ・キャベツ・ニンジン・モヤシが入っていて930円の値段なら納得できるかも。
最初からスープ割が付いてきてたけど、ストレートで飲めるつけ汁ならスープ割は無用。脇へ置いておきました。
時々ライスを口にしたけど、もっと濃厚で濃い味だったらライスも旨く感じたろうけど、なんだか味気なかった。
和風より濃厚が良いかな。濃厚味噌が欲しいな。アッサリに物足りなさを感じるものの腹ポンポンで満足でした。ごちそうさま。