木曜日　13:30頃　訪問。
前客4　後客4　なかなか繁盛してる？
R1に面しているが、少し奥まっているので
前から入りたかったが素通りしてたなぁ。

ベースのラーメン650円を
麺固めで、口頭注文。
サーファー系の旦那があいよっ！っと
サクサクと作り始めます。
奥さんらしき女性は、ご飯やギョーザの
担当らしく暇なときは、壁に寄り掛かって
棒立ちです(^^)

前客は提供済みだったので
5分も待たずに提供されました。

スープは、ラーメンショップと家系の
真ん中を貫いたような豚骨サラリ系。
少し塩っぱいけど、美味しいです。
二宮町の西海亭と似ています。

麺は、太麺少々縮れですが長いもので
すすれますので、ラーメンらしい。
モチモチで、なかなかおいしかったです。

チャーシュー1枚豚臭いですが美味。
海苔3枚あり、溶けにくいので沈めていただきます。
刻みねぎ、ホウレンソウと家系を彷彿と
させるアイテムも揃っています。
味玉半分が付くので、得した気分。

量も多くはないですが、家系のように
スープが少ないことも無く、完食すれば
まあまあ満たされるかと。

後半、おろしニンニクと、カラシを入れ
濃いめに味変すれば、さらに美味しいです。

店がボロなのは、ご愛嬌かと。
ただ、強い豚骨臭などはありません。

皆さんが書かれているように
接客が友達風、テレビ大音量、
さらに、喫煙可なので、客層が
限られているかも、、、

味は他にない物なので、
少し損してる感じもするけど、
いいお店だと思います。