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75点
からっ風ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
和えそば・らーめん 胡麦（群馬県前橋市）らめっくま

「からっ風ラーメン」@和えそば・らーめん 胡麦の写真先日オープンしたばかりのお店、すんなり入れそうだったので訪問しました。
ラーメンを食べたかったのでお店のオススメからはハズレていると思われるからっ風ラーメンをポチっ。 辛さ3段階との事で3でお願いしました。 そーしたら海苔の上に大量のカイエンペッパーパウダーが💦💦 とりあえずそいつは投入せず(と言っても溢れてますが) スープと麺をいただきます♪ 全粒粉の中細麺に豚骨魚介スープ、とても食べやすいお味。辛さ3にしといて言うのもなんですが唐辛子の量だけが辛さに反映されるなら1でよかった💦 唐辛子を入れなければただの豚骨魚介ラーメンです。 チャーシューはラーメン類は鶏胸肉のようです、たっぷり5枚はあったかな？ 良くも悪くもここぢゃなきゃ食べれないって味ではないので少し肩透かしな感じだったかな。 でもオープンキッチンで包み隠さず営業できるのは自信があるってことかな？ ごちそうさまでした♪

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