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コメント
限定とか、つけ麺がオススメです。誤解覚悟ですが、ベースの横道ラーメンをレベルアップしたものが、限定であり、つけ麺です。カレー(普通のカレーライス)ですら、横道ラーメンをレベルアップしたものになります。
業務用人生(迷走中) | 2020年4月6日 13:49そうなんですね。
限定とつけ麺がオススメなのですね。
私の知り合いは、豚ボナーラのファンらしい(笑)
でも、お店の屋号が付いてる一杯は、初見では礼儀としていただく流儀ですm(__)m
業務用人生さんの行き付け店でしょうから、今度は限定いってみます
masa510 | 2020年4月10日 12:48
masa510
マリン
よっしーR


ゆう。





以前から気になっていたのですが、なかなか食べる機会が無く、今日に至りますm(__)m
期間限定ラーメンもありましたが、初来店なので屋号が付いてる横道ラーメンを頂く事に!
オーダーしてから10分位で提供されました。
豚骨スープの割にはさっぱりしてるかなぁ…口の後味も豚臭さも無く。
通常のもっちりストレート太麺では、スープを絡めきらない感があります。
券売機の中で細麺が有りましたが、こちらの方が相性は良さそう。
大盛の割には満腹感満たせません(笑)こちらも替え玉の方が良さそう!
豚骨ラーメンはコストが掛かると聞きますが、合格点だと思います。
個人的には、もう少し旨味が欲しいかなぁって…出汁でも魚粉でも乾物でも!塩味バランスは程良い一杯です。
他にもメニューが有るので機会があれば是非来店したいと思います。
ごちそうさまでしたm(__)m