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「横浜家系ラーメン藤崎家」@らあめん花月嵐 イオンスタイル仙台卸町店の写真2020年4月中旬 横浜家系ラーメン藤崎家 780円+ギョーザセット 300円
ランチに此方を訪問。場所はイオンのフードコート内。時節柄店内は空いていてソーシャル・ディスタンスは十分にとれる。
何となく家系が食べたくて標題を注文。藤崎家と言う店でもあってそことタイアップした限定かと思っていたが、調べたら藤崎氏という開発担当者の名前を付けたデフォメニューだった。
ブザーをもらい席で待つと5分ほどで呼び出しがかかる。配膳台にアルコール消毒液が置いてあるので。手を消毒してお盆に乗った品々を受け取る。
スープは家系にしては少し穏やか。鶏油の旨味は良好だがベーススープの旨味は控えめ。
麺は弱縮れの白い太麺。加水高めでツルツルとしてモチモチ。スープがやや弱いこともあり麺とスープとの絡みはもう一歩。
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。チャーシューは2枚。炭火で燻されていて香り良く旨い。ほうれん草はクタ気味。海苔はスープにひたしてご飯を巻いて食べると旨い。
餃子は4個で思いの外旨くご飯が進む。
麺は持て余し気味でゆっくり完食。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

kamepi-さん,どうもです。
花月嵐さんは本当にいろいろやりますよね。
テイクアウトもやってるようなので,近くの店を利用しようと思ってます。

RAMENOID | 2020年4月24日 05:08

どもです。
紛らわしいですね(笑)
藤崎さんは花月嵐の社員なのね😆

おはようございます😃

フードコートなんてやってるんですか。
藤崎家なんてそれっぽいですね。
この機会に、昔お世話になった花月嵐に
行ってみようと思ってます。

としくん | 2020年4月24日 08:47

こんにちは。
花月嵐さんの家系気になってましたが、コラボではなく開発者の名前なんですね!藤崎家って家系がどこかにあるんだと思ってましたよ(>_<)というより、そう思う人が大多数でしょうね(笑)

poti | 2020年4月24日 10:59

こんにちは。

見た感じはザ・家系ですね。
藤崎家・・・どこかにありそうです。

glucose | 2020年4月24日 11:59

こんにちは。
イオンスタイルの中にも花月嵐ありましたね。
仙台で家系が食べたくなったら仙台っ子に行ってしまいます。

イケちゃん | 2020年4月24日 13:20

こんばんはぁ~♪
藤崎家って仙台だから藤崎関係かと思っちゃいました(笑)
花月嵐さん、色々面白いことやりますね。
家系スープを炊くのは、大変ですよね。

mocopapa | 2020年4月24日 18:41

こんばんは
藤崎家って聞いた事ないなと思ったら...
前回花月さんでもらったサービス券があるので行ってこようかなぁ。

がく(休養中) | 2020年4月24日 19:54

ピンクのチャーシューが美味しそうです。
780円出せば、家系の良いやつ食べられますからね。
コスパは微妙な感じです。

カナキン | 2020年4月25日 00:19

こんばんは!

あぁコレ花月嵐のチラシに書いてありましたね☝️ 私も今週初めからはオウチらーめん生活ばかりになって来ています😭 ストレス溜まりますよね…。

こんばんは~
花月の限定ってたまにオってなる時あります👌
今回はラヲタの社員さんが頑張ったようですね♪

銀あんどプー | 2020年4月25日 21:30

こんにちは。

花月嵐さん、たまーにお邪魔します。
家系もやっているんですね。
細心の注意を払いながら、テイクアウト系を攻めようかと思っています。

ももも | 2020年4月26日 04:54

おはようございます!

コロナ騒動の影響で、最近どのフードコートも空いてますよねェ〜
スープが弱いと、家系はツラいっすよねm(_ _;)m

こんばんわ~!

亀さんが花月嵐さんなんて珍しいと思ったら、そういう事でしたか!
自分は地元にあるんで結構利用しているんですが最近はクーポン付きのチラシを配ってないんで行ってませんw(笑)

バスの運転手 | 2020年4月27日 18:39