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本年96杯目。再訪にて、「ニラソバ¥550」ぉ。「スタミナ」からニンニク抜いて、ニラが増えるライト版らしい…逆説で恐らく、このベース餡にニンニク入れるだけじゃない?wややスエた風味もある餡かけ、ベーススープもフレッシュじゃない印象。やや生茹での丸細ストレート麺。粉っぽいです。挽肉、ニラ、長葱の醤油餡。ニンニクが効いてないので、穏やかです。創業何年でしょう…浦和っ子のソウル食堂です☆彡
再訪にて、「ニラソバ¥550」ぉ。
「スタミナ」からニンニク抜いて、ニラが増えるライト版らしい…
逆説で恐らく、このベース餡にニンニク入れるだけじゃない?w
ややスエた風味もある餡かけ、ベーススープもフレッシュじゃない印象。
やや生茹での丸細ストレート麺。
粉っぽいです。
挽肉、ニラ、長葱の醤油餡。
ニンニクが効いてないので、穏やかです。
創業何年でしょう…浦和っ子のソウル食堂です☆彡