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※居酒屋の〆ラー2020年4月3日(金)22:21入店、先客4＋5名位。町田商店 鴨宮店の後、この日泊まるつもりのビジネスホテルへ。その近くにあったこちらへ。初訪です。串焼きと生ビールを注文。その後ハイボールも。最後は〆にラーメン定食を注文。定食はラーメンと餃子とライスだったが、ラーメン、餃子ときてライス切れが発覚！もうラーメンの値段だけでいいよということで餃子は無料に。ラーメンの方。スープは動物系ベースの醤油でラード膜もあってあっさりながらもコクもあり美味しい。ちょっと醤油の濃いところがいいですね。麺は細縮れ、ちょっとボソっとした感じのある麺で、すするとスっと入っていきます。麺量150g位。具にはチャーシュー、メンマ、ゆで卵ハーフ、三つ葉、たっぷりのネギ、チャーシューはバラ軟らかく美味しいです。ネギが合いますね。美味しかったです。ラーメンも良かったが、炭焼きの串が絶品でした。機会があればまた食べてみたいです。
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わた
2020年4月3日(金)22:21入店、先客4＋5名位。
町田商店 鴨宮店の後、この日泊まるつもりのビジネスホテルへ。
その近くにあったこちらへ。
初訪です。
串焼きと生ビールを注文。その後ハイボールも。
最後は〆にラーメン定食を注文。
定食はラーメンと餃子とライスだったが、ラーメン、餃子ときてライス切れが発覚！
もうラーメンの値段だけでいいよということで餃子は無料に。
ラーメンの方。
スープは動物系ベースの醤油でラード膜もあってあっさりながらもコクもあり美味しい。
ちょっと醤油の濃いところがいいですね。
麺は細縮れ、ちょっとボソっとした感じのある麺で、すするとスっと入っていきます。
麺量150g位。
具にはチャーシュー、メンマ、ゆで卵ハーフ、三つ葉、たっぷりのネギ、
チャーシューはバラ軟らかく美味しいです。
ネギが合いますね。
美味しかったです。
ラーメンも良かったが、炭焼きの串が絶品でした。
機会があればまた食べてみたいです。