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今日は寒河江に出張中で暫く寒河江のラーメンを楽しみたいと思います。本日は「そば処 かつら」訪問。11:50着。口頭で「肉中華 温 大盛」を注文。11:56到着。早速スープをば、ん〜甘い甘いぞ思ってたより甘いぞこれは。麺は細めの縮れで大盛にしたのでかなり量が・・ちょっと後悔。乗ってるものはシンプルに鳥とネギのみ、潔く良いですねー半分程、食べてから味変で胡椒投入、ビッと味が締まります。あくまで自分の好みですがもっと甘み抑えてもらえたらと思います。
shushushu
モーパパ
本日は「そば処 かつら」訪問。
11:50着。口頭で「肉中華 温 大盛」を注文。
11:56到着。早速スープをば、ん〜甘い甘いぞ思ってたより甘いぞこれは。麺は細めの縮れで大盛にしたのでかなり量が・・ちょっと後悔。
乗ってるものはシンプルに鳥とネギのみ、潔く良いですねー
半分程、食べてから味変で胡椒投入、ビッと味が締まります。
あくまで自分の好みですがもっと甘み抑えてもらえたらと思います。