ふなっしーの恋人
K.H
Ali
もんど
めでかや
@naonaru.ふなっしーの恋人さんの他のレビュー
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コメント
ここ、もう一度行こうと思って行けなかった店です。
「クセになる駄作」・・・名言です。
味がどうであろうとハマる時はハマります。
すてぞー | 2020年4月21日 16:45へー、こんな店があったんですね。知りませんでした。
梅乃屋のチャーシューと比較されるくらいなら1級品。
きっと美味いチャーシューだったのですね。
竹岡式のスープですか？毎回飲み干してましたけど･･･。
あたと_13号 | 2020年4月22日 19:39すてぞーさん、お褒めいただきありがとうございます 再訪確実の店です
あたとさん、竹岡式スープを飲み干すというのは、昔戦争に行きたくなかった人が死ぬ思いで醤油を飲んだのと似たような行為です やめた方が長生きしますよ
ふなっしーの恋人 | 2020年4月25日 20:56
改装中ですが、営業していました
店内、昭和の雰囲気で、活気があります
カウンターに腰掛け、チャーシューメンを注文
５分くらいできました
見た目、竹岡式としては量が少ない印象
大盛りのやくみ増しが良かったかもしれません
チャーシューは梅乃家より薄く切ってあり、味は同等
うまいです
細い中華麺は、乾麺ではなく、生麺のようです
コシが全くありませんが、竹岡式にコシがある麺を求めてはいけません
この麺を改良しないのも、千葉のプライドなんだと思います
無駄なプライドこそが、個性を生むんです
スープはチャーシューを煮た醤油に何かダシが入っています
それがよくわからないのですが、レンゲが妙にすすんでしまい、なんとしょっぱい竹岡式スープを初めて飲み干してしまいました
このラーメンはクセになる駄作
また来ます
ごちそうさまでした！