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「辛みそラーメン(硬め)辛さマシ825円、唐揚げ定食275円」@ラーメン 魁力屋 鎌倉手広店の写真※思ったより激辛ラーメン

2020年4月17日(金)19:29入店、先客8名、後客4名。
いろんなところに行ったが、みんなしまったり終わったりしていたのでチェーン店のこちらへ。
初訪です。

辛みそラーメン(硬め)辛さマシ825円、唐揚げ定食275円ライス大盛で
本当は辛みそ野菜ラーメンを頼んだが、間違われて普通の辛みそが来てしまった。
まあ、値段通りだからいいのかな。

ラーメン登場。
スープは結構辛め、むせるほどの味噌、辛いです!
ベースはいつもの鶏ガラっぽいです。

麺は加水低めの中細ストレート、むぎゅっとしたお馴染みの麺。麺量140g位。
辛いスープとの相性はいいです。

具にはチャーシュー、メンマ、もやしにセルフで入れた青ネギ。
チャーシューはホロホロのバラ、メンマは薄味、もやしシャキシャキです。

唐揚げはジューシーで美味しいです。
個人的法則の西のチェーンはチャーハンと唐揚げがうまいのはここでも嵌りました。

美味しかったです。
辛さマシにしなければもっと楽しめたのに。
間違いは減点なしで。

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