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美味しすぎて初投稿!小岩のマゼローには二回ほどお邪魔したが、今回地元近くの馬込沢駅に出来たということで突撃。広めの店内だが、カウンターに六席程度。13時前ころに到着したが、先客二名。滞在中にお持ち帰り客含め五名程度の来客。まだまだ並ばずに食べられそうだ。RT特典のラーメン豚二枚600円を注文。麺量は300gまでを選べたが、それだけでは安すぎて申し訳ないので大盛り400gの食券(100円)豚二枚追加の食券(180円)を購入する。店員さんは気さくな感じのお兄さんが一人、二郎系の怖い雰囲気はなく普段ラーメン屋に行かない客層も気後れすることなく利用できそうである。コールから少しして着丼!溢れんばかりの野菜、紅生姜、ニンニク、揚にんにく、ゴロッとしたチャーシューが食欲をそそる。まず驚いたのが野菜の美味しさ、一般の二郎系と違い、程よく味がついている。今回自分は野菜コールをしたので十二分に量は入っていたがもっと食べたいと思うほどの美味しさであった。またチャーシューも一つ一つが食べごたえのあるゴロゴロチャーシューだが、噛んでみると柔らかく豚の自然な旨味が感じられる優しい味付けのチャーシューとなっている。単体で食べても美味しいし、スープにくぐらせ食べるとまたジャンクな味わいとなって美味しい。麺もモチモチとした食感で、本家二郎ほどゴワゴワとした粉感もないので初めて食べる方にも安心しておすすめできると思った。今回油多め、野菜、ニンニクマシというコールだったのでスープはジャンキーな味わいとなっていたが、卓上にあるBP(ブラックペッパー)ホワイトペッパー、ラー油、酢、魚粉などで調整しながら食べると最後まで新鮮な気持ちで食べ続けられるだろう。二郎系にしては珍しくラー油や魚粉が卓上にあるので自分好みの味に変えつつ食べれる点も好印象だった。またスープ割りも出来るのだが、さっきまでジャンキーだったスープが魚介系のスープによってさっぱりとした一杯に豹変するのもまた面白く感じた。ただ一つだけコールから提供までの時間が本家二郎に慣れている自分からすると少し長く感じてしまった。しかし、丁寧に仕事をされているように見えたし、ブレが少ないと思えばこれもまた一興かもしれない。初投稿にして長々と綴ってしまったが、人気店となる前にまた再訪したいと考えている。
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美味しすぎて初投稿!
小岩のマゼローには二回ほどお邪魔したが、今回地元近くの馬込沢駅に出来たということで突撃。
広めの店内だが、カウンターに六席程度。
13時前ころに到着したが、先客二名。滞在中にお持ち帰り客含め五名程度の来客。
まだまだ並ばずに食べられそうだ。
RT特典のラーメン豚二枚600円を注文。
麺量は300gまでを選べたが、それだけでは安すぎて申し訳ないので大盛り400gの食券(100円)豚二枚追加の食券(180円)を購入する。
店員さんは気さくな感じのお兄さんが一人、二郎系の怖い雰囲気はなく普段ラーメン屋に行かない客層も気後れすることなく利用できそうである。
コールから少しして着丼!
溢れんばかりの野菜、紅生姜、ニンニク、揚にんにく、ゴロッとしたチャーシューが食欲をそそる。
まず驚いたのが野菜の美味しさ、一般の二郎系と違い、程よく味がついている。
今回自分は野菜コールをしたので十二分に量は入っていたがもっと食べたいと思うほどの美味しさであった。
またチャーシューも一つ一つが食べごたえのあるゴロゴロチャーシューだが、噛んでみると柔らかく豚の自然な旨味が感じられる優しい味付けのチャーシューとなっている。
単体で食べても美味しいし、スープにくぐらせ食べるとまたジャンクな味わいとなって美味しい。
麺もモチモチとした食感で、本家二郎ほどゴワゴワとした粉感もないので初めて食べる方にも安心しておすすめできると思った。
今回油多め、野菜、ニンニクマシというコールだったのでスープはジャンキーな味わいとなっていたが、卓上にあるBP(ブラックペッパー)ホワイトペッパー、ラー油、酢、魚粉などで調整しながら食べると最後まで新鮮な気持ちで食べ続けられるだろう。
二郎系にしては珍しくラー油や魚粉が卓上にあるので自分好みの味に変えつつ食べれる点も好印象だった。
またスープ割りも出来るのだが、さっきまでジャンキーだったスープが魚介系のスープによってさっぱりとした一杯に豹変するのもまた面白く感じた。
ただ一つだけコールから提供までの時間が本家二郎に慣れている自分からすると少し長く感じてしまった。
しかし、丁寧に仕事をされているように見えたし、ブレが少ないと思えばこれもまた一興かもしれない。
初投稿にして長々と綴ってしまったが、人気店となる前にまた再訪したいと考えている。