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東武野田線 塚田駅近くの「麺屋もりの」さんへ本日は中ラーメン+豚1枚でいきます。スープは濃厚醤油豚骨で、醤油のパンチに程よく丸みを感じる味です。麺は大成食品さんの特注麺で、スープにも負けず麺を食べてると感じられる極太麺です。特にチャーシューは切り株のような大きさで、ジューシーかつ程よい硬さで肉感が最高です!月一で限定メニュー(twitterにて宣伝)あるので、機会があれば行ってみたいと思います。
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本日は中ラーメン+豚1枚でいきます。
スープは濃厚醤油豚骨で、醤油のパンチに程よく丸みを感じる味です。
麺は大成食品さんの特注麺で、スープにも負けず麺を食べてると感じられる極太麺です。
特にチャーシューは切り株のような大きさで、ジューシーかつ程よい硬さで肉感が最高です!
月一で限定メニュー(twitterにて宣伝)あるので、機会があれば行ってみたいと思います。