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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急田園都市線池尻大橋駅の東、繁華街の一角にある。・店の外観:白い看板、茶色っぽい暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブルで46席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。・店員 :調理の男性1人女性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上の「おしながき」から選択して注文。・注文品 :味噌ラーメン(850円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :炒め野菜(モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ニラ、ピーマン、豚肉)。・麺 :極細、断面は正方形、少し黄色、細かい縮れ、プリプリした食感。・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースはよくわからなかったが、サッパリしてみそ汁のような感じ。少し物足りなくもあるので卓上の七味唐辛子を入れるとイイ感じ。・その他 :堪能した。
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・店の場所:東急田園都市線池尻大橋駅の東、繁華街の一角にある。
・店の外観:白い看板、茶色っぽい暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブルで46席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。
・店員 :調理の男性1人女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上の「おしながき」から選択して注文。
・注文品 :味噌ラーメン(850円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :炒め野菜(モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ニラ、ピーマン、豚肉)。
・麺 :極細、断面は正方形、少し黄色、細かい縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースはよくわからなかったが、サッパリしてみそ汁のような感じ。少し物足りなくもあるので卓上の七味唐辛子を入れるとイイ感じ。
・その他 :
堪能した。