本日は限定狙いで..
『UNDERGROUND RAMEN』ｻﾝに訪問です。

前日提供された､某Walkerの限定の｢つけ汁｣が無いバージョンの限定ですねw
｢温｣と｢冷｣があるとの事で｢おまかせ｣にしたら｢温｣でした 笑
｢辛さ控え目で〜♪｣っと､呪文を唱え約10分程で..ご対麺〜♪

丼底に沈んだ芝麻醤からの胡麻の旨味が炸裂する､分厚い動物系ベースの坦々スープと表面にタラ〜とかけられた自家製辣油のピリ辛さが､熱々に茹でられた自家製ツルモチシコの平打ち極太麺とベリーマッチングでコレは美味ーい(ﾟ∀ﾟ)!!

具材は、坦々挽肉､温玉､パクチー､レモン。
タップリのった挽肉が旨味⤴UPに超貢献。トロ〜っとトロケル温玉でピリ辛さがマイルドに。パクチーは癖が少ない美味なモノ。レモンをギュっと搾って爽やかに味変。

麺を食べ終わった所でライス(￥100) を追加。坦々ダレと挽肉がタップリ余っているのでライスをドボンでフィニーッシュ♪
いやぁ､美味しかったです。

クリミーな白胡麻の旨味タップリな坦々ダレと自家製極太平打ち麺がベリーマッチングな激ウマ坦々でしたよ。
コレはチョイチョイ提供して欲しいな。
〆のライスドボンも必須です (≧▽≦)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪