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※喜多方ラーメンチェーン2017年3月1日(水)20:50入店、先客5名。このお店は初訪。他店は何回もあり。喜多方ラーメンミニ高菜ご飯830円を注文。ラーメン登場。スープは清湯系豚骨の醤油味。あっさり美味しいスープです。塩梅も良好。麺は加水高めの中太平打ち縮れ、茹で加減良好。もちもちの麺で美味しいです。麺量160g位。具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはバラ5枚、軟らかで喜多方感を出しています。ネギが合う。高菜丼は半ライスに高菜とチャーシューが載ったもの。美味しいです。美味しかったです。バランスのいい喜多方ラーメンチェーンでした。ここを含めてまた何処かで。
2017年3月1日(水)20:50入店、先客5名。
このお店は初訪。
他店は何回もあり。
喜多方ラーメンミニ高菜ご飯830円を注文。
ラーメン登場。
スープは清湯系豚骨の醤油味。
あっさり美味しいスープです。
塩梅も良好。
麺は加水高めの中太平打ち縮れ、茹で加減良好。
もちもちの麺で美味しいです。
麺量160g位。
具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはバラ5枚、軟らかで喜多方感を出しています。
ネギが合う。
高菜丼は半ライスに高菜とチャーシューが載ったもの。
美味しいです。
美味しかったです。
バランスのいい喜多方ラーメンチェーンでした。
ここを含めてまた何処かで。