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※丸亀夜の〆partⅡ2017年3月4日(土)26:35入店、8割位の入り。CoCo壱番屋 松山東石井店の後、近くの本家なごやんラーメンに行くつもりが途中SAで寝てしまい、終わっていたのでこちらへ。初訪です。まずは折角なので飲み。生ビールにおでん(ちくわ、牛串、卵100円/個)と地鶏タタキ650円を頼んでちびちび。その後、ハイボールを頼んで〆に王龍ラーメン630円を。ラーメン登場。スープはライト豚骨に魚介等も少々効かせた豚骨醤油。胡椒がかかっているのが岡山ラーメンっぽいです。塩梅も良好で夜の〆にいい感じ。麺は加水ちょい高めの中細ストレート、茹で加減良好。もっちりした麺で相性は悪くないです。麺量120g位。具にはチャーシュー、もやしキャベツの野菜、ネギ。チャーシューはバラ、周りは香ばしくやわらかで美味しい。美味しかったです。ここも〆にいいですね。また機会があれば。
わた
たか
ワクパパ
なんばさん
chanchori
2017年3月4日(土)26:35入店、8割位の入り。
CoCo壱番屋 松山東石井店の後、近くの本家なごやんラーメンに行くつもりが途中SAで寝てしまい、終わっていたのでこちらへ。
初訪です。
まずは折角なので飲み。
生ビールにおでん(ちくわ、牛串、卵100円/個)と地鶏タタキ650円を頼んでちびちび。
その後、ハイボールを頼んで〆に王龍ラーメン630円を。
ラーメン登場。
スープはライト豚骨に魚介等も少々効かせた豚骨醤油。
胡椒がかかっているのが岡山ラーメンっぽいです。
塩梅も良好で夜の〆にいい感じ。
麺は加水ちょい高めの中細ストレート、茹で加減良好。
もっちりした麺で相性は悪くないです。
麺量120g位。
具にはチャーシュー、もやしキャベツの野菜、ネギ。
チャーシューはバラ、周りは香ばしくやわらかで美味しい。
美味しかったです。
ここも〆にいいですね。
また機会があれば。