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「ラーメン  メンマ抜き」@手打ちラーメン 金正の写真20.5.12
本日2度目の昼食。
たてラ倶楽部のスタンプラリーでやって来ました。
先客7名後客7名。
カウンターは間隔あけてて一杯なので座敷へ通される。
メニューを見て表題を注文する。
程なくして着丼。
まずスープを一口。
醤油の甘みを感じるスープでしっかりした味です。
麺は手打ちでスープに良く合ってます。
チャーシューはバラ肉本来の味に程良い食感です。
ネギとのりもいいアクセントで美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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