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2020年5月14日訪問13時半の入店で先客5人、後客4人。メニューから味噌の野菜たっぷりという表記の表題メニューを注文しました。スープはクリーミーで柔らかい口当たりの白味噌ベースでサラッとしています。麺はモチモチの中太麺。茹で加減は柔らかめかな。具材は白菜、ニンジン、もやし、キクラゲ、豚?ラム？肉⁉︎、メンマ、コーン、薬味ネギ。入っていた肉は豚肉だとは思うのですが何となくラムっぽい香りを感じたのは気のせいかな。バターをトッピングしている人がいましたがさっぱりした味噌なのでバターでコクが増すといいかもしれません。
がっち
海山 湯二郎
ニン蒜マン!!
三番星
13時半の入店で先客5人、後客4人。
メニューから味噌の野菜たっぷりという表記の表題メニューを注文しました。
スープはクリーミーで柔らかい口当たりの白味噌ベースでサラッとしています。
麺はモチモチの中太麺。茹で加減は柔らかめかな。
具材は白菜、ニンジン、もやし、キクラゲ、豚?ラム？肉⁉︎、メンマ、コーン、薬味ネギ。入っていた肉は豚肉だとは思うのですが何となくラムっぽい香りを感じたのは気のせいかな。
バターをトッピングしている人がいましたがさっぱりした味噌なのでバターでコクが増すといいかもしれません。