駐車場はなく、近くのコインパーキング に駐車。
平日の11:45に訪問。先客3名、後客1名と2名グループ。店内は手狭でL字のカウンター席6〜7席のみ。とても味のある雰囲気のお店です。昼はラーメン屋、夜は兼居酒屋といった感じのご様子。

肉中華そば¥850に味玉¥100をトッピングして注文。ちなみにランチタイムはライス一杯無料とのことでしたが、本日は連食につき控えました。

スープ一口、素朴で優しい醤油とともに広がるの動物系のまろやかさと魚介の風味。
鶏ガラ×節系と思しきスープで透き通る清湯の所々に節の影が見られます。風味自体はかなり控えめな印象。どちらかというと鶏の甘みすら携えた優しい旨味が光ります。醤油自体もとても素朴で優しい印象で塩っ辛さや刺々しさは全くなく、スルスルと喉を通ります。
お店の看板に「屋台の味」と書いてある通り、とても懐かしい印象の昔ながらの中華そば。なんか名前は忘れたけど東京時代に水道橋のあたりで飲んだ時、締めによく食べていた駅前の屋台のラーメンを思い出します。あっちは確か豚がメインだった気がするけど、なんだかどちらも優しい印象のお味なのでとても懐かしくほっこりする。

麺は中細の縮れ麺で多加水寄り。昔ながらの中華そばによく見られる黄色い玉子麺で、そこまで硬く茹で上げられていないため、素朴で優しいスープとの相性もグッド。
チャーシューはトロットロに煮込まれた豚バラが4枚。どれも箸で簡単に千切れるほど柔らかく煮込まれており、下味もしっかり染み込んでいて素晴らしい美味さ。昔懐かしい中華そばの味にもピッタリ。
味玉も醤油ダレの味がしっかりと染み込んでおり、トロける黄身を麺に絡ませて食べれば幸せのお味。ほか、メンマ、わかめ、刻みネギが乗っています。わかめは優しい中華そばに寄り添うような控えめな存在感のもので、逆に刻みネギはしっかりと香りのたったタイプのもの。どちらも昔懐かしい中華そばには欠かせない素晴らしい具材達でした。

大満足でスープ完飲。ご馳走様でした。
何というか、特別に美味しいとか流行の最先端とかそういうのとは違い、とても懐かしくてホッコリする、誰かにオススメするというよりは個人的に通いたくなるようなお味のお店でした。この場所にこんなラーメン屋があったなんてつい最近まで知らなかったけれど、しかし意外にもお昼の時間には周辺のサラリーマンっぽい人がタイミングよく続々と続いていたので結構人気のお店なのかもしれない。また是非お伺いします。次は味噌チャーシューメン食べてみよう。