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「冷やし中華」@台湾料理 福賀の写真冷やし中華の季節です。

海老フライがいるところが、個性的かな?
他の具は、チャーシューの脂が気になる。ザ・アブラな感じ。口の中に残る。
写真だと見づらいけど、ハムがいます。普通のハムです。

麺は、コンビニの冷やし中華の麺を想像してください。その食感の麺です。よくよく考えると、プチって食感の麺って減った気がする。

タレは醤油の酸っぱくないヤツ。好きな味です。

もう、すっかり定着した、台湾料理のお店。ランチメニューだと、700円でラーメン定食食べられるし、メニューも多いから、便利ですね。美味しいしね。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

エビフライのある冷やし中華なんて初めてお目にかかりました🦐 チャーシュー&ハムもなかなかお目にかからない組み合わせで見るだけでワクワクします♪

らめっくま | 2020年5月28日 15:11

チャーシューかハムか、どっちかのお店が多いですよね。エビフライみたいな、揚げ物のっけるの流行るかも。ハムカツとか、唐揚げ、夏野菜のかき揚げとか、いける、冷やし中華ブームくるね。

業務用人生(迷走中) | 2020年5月28日 16:11

こんばんは

エビフライのトッピングは珍しい。
温スープならまだしも、冷し中華に合うのかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月29日 23:52

コウスケ様!チャレンジお願いします。感想お待ちしております。ワタシ、80点つけてます。エビフライ加点ありです。

業務用人生(迷走中) | 2020年5月31日 13:38