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らーめん松信に行ったのはもう10年以上前でした‥店主？のワンオペです。持ち帰りのお客もたくさんいますね。程なくしてコールタイム。ニンニク少な目、アブラで〜液状チックなアブラがかかってますね。豚は巻チャーで2枚。見た感じ冷めています。早速ズバズバ、平打の太麺デフォでもしっかりとワシワシ感があってｳﾏｰ。スープはライトな微乳化です。カエシは丁度いいかな。豚はスープに沈めて温めます。脂身がしっかりあってトロ豚です。野菜はほぼもやし。シャキシャキでGOOD！スルスルっと完食。
八雲
ただいま減量中
KA
ふなっしーの恋人
ぢま
すずらん
店主？のワンオペです。
持ち帰りのお客もたくさんいますね。
程なくしてコールタイム。
ニンニク少な目、アブラで〜
液状チックなアブラがかかってますね。
豚は巻チャーで2枚。見た感じ冷めています。
早速ズバズバ、平打の太麺デフォでもしっかりとワシワシ感があってｳﾏｰ。
スープはライトな微乳化です。カエシは丁度いいかな。
豚はスープに沈めて温めます。
脂身がしっかりあってトロ豚です。
野菜はほぼもやし。シャキシャキでGOOD！
スルスルっと完食。