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本年119杯目。ずっと横目に入っていた、老舗オーラがビンビンの店。初訪にて、1番人気の「もやしそば￥650」ぉ。品目多い餡掛けラーメン。ガラ醤油ベースに、オイスターの旨味と甘味が強い餡、強めに綴じてあるので、じわじわとスープに出てきます。熱々なのが◎シコッダルッとした熟成細麺、The･中華麺と言った安価なタイプ。もやし、人参、ニラ、筍、木耳、豚小間が少々。酢で〆ながら、お腹いっぱいです。定食物から酒肴まで、幅広いメニューで老舗ならでわ。地元民に愛される町中華でした☆彡
パットの星☆彡
Dr.P
ずっと横目に入っていた、老舗オーラがビンビンの店。
初訪にて、1番人気の「もやしそば￥650」ぉ。
品目多い餡掛けラーメン。
ガラ醤油ベースに、オイスターの旨味と甘味が強い餡、強めに綴じてあるので、じわじわとスープに出てきます。
熱々なのが◎
シコッダルッとした熟成細麺、The･中華麺と言った安価なタイプ。
もやし、人参、ニラ、筍、木耳、豚小間が少々。
酢で〆ながら、お腹いっぱいです。
定食物から酒肴まで、幅広いメニューで老舗ならでわ。
地元民に愛される町中華でした☆彡