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69点
ラーメン￥720[ラーメン/豚骨醤油]
町田商店 浦和店（埼玉県さいたま市緑区）パットの星☆彡

「ラーメン￥720」@町田商店 浦和店の写真本年120杯目。

「借家系」の中でも、最大勢力かな！？
町田本店ぶりの記憶、初訪の店舗にて「ラーメン￥720」好み＝全て普通ぉ。

冷凍固形スープなので、圧倒的に香りが無いです。
旨味と油脂分だけで推す、正に「借家系」。

規模からすると、自社製麺かな？
大橋製麺ライクな雰囲気もありますが、短めの切り出しが直系風ですね。

切って納品されてそうなバラロール、冷凍ほうれん草、鶉の卵、海苔3枚。

競合(他の借家系)が少ない地域で、大箱ロード店として支持されてますね。
なぜ「借家系」が成功し増殖するのか…消費者行動論ゎ奥深い☆彡

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