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2016.9.21夜 アゴや昆布を感じるスープは、今回の遠征中で最もじんわり染み入る優しさ。そこに多加水プリプリの極太ちぢれ麺が真正面から呼応。この時点で好みド真ん中！見た目にも美しい翡翠ワンタン、やはり薄さは酒田の流儀。トロトロの食感に甲殻類独特の香味が乗る、鬼に金棒状態。モモと肩の２種を乗せるチャーシューのセレクトもシブい。結構なボリュームのはずなのに、ほぼノンストップで完食。
HASH-ROYAL
あかいら！
見た目にも美しい翡翠ワンタン、やはり薄さは酒田の流儀。トロトロの食感に甲殻類独特の香味が乗る、鬼に金棒状態。
モモと肩の２種を乗せるチャーシューのセレクトもシブい。結構なボリュームのはずなのに、ほぼノンストップで完食。