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2020.5.30昼 ラーメン…450円・ギョウザ…310円創業者が大分出身のためこの屋号を冠したという、昭和44年創業の老舗町中華。かと思えば、親戚が経営するラーメン店の屋号は『北海道』だと言うから何だかよく分からない。昔の屋号ってのは案外そんなモンなのかも知れない。周囲は一般住宅、当然店構えは小ぢんまりとしており、ストレートのカウンター席のみの物件。薄い色合いが物語る通り、カエシ薄めに仕上げた王道中華スープ。合わせる麺は町中華には珍しく少し加水高めの物だが、良い意味でユルめの味付けに合っている。茹でモヤシが見た目よりドッサリ入っており、ワンコイン以下とは思えない食べ応え。ニラの香味が際立つ餃子も是非食べておきたい逸品だし、もちろん他の品々も食べてみたい。
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創業者が大分出身のためこの屋号を冠したという、昭和44年創業の老舗町中華。かと思えば、親戚が経営するラーメン店の屋号は『北海道』だと言うから何だかよく分からない。昔の屋号ってのは案外そんなモンなのかも知れない。
周囲は一般住宅、当然店構えは小ぢんまりとしており、ストレートのカウンター席のみの物件。
薄い色合いが物語る通り、カエシ薄めに仕上げた王道中華スープ。合わせる麺は町中華には珍しく少し加水高めの物だが、良い意味でユルめの味付けに合っている。茹でモヤシが見た目よりドッサリ入っており、ワンコイン以下とは思えない食べ応え。
ニラの香味が際立つ餃子も是非食べておきたい逸品だし、もちろん他の品々も食べてみたい。