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70点
ハッスル肉肉ラーメン1000[ラーメン/豚骨醤油]
ハッスルラーメンホンマ 錦糸町店（東京都墨田区）笑う赤青龍

「ハッスル肉肉ラーメン1000」@ハッスルラーメンホンマ 錦糸町店の写真錦糸町にラーメン店は数あるが
名前で吸い込まれてしまうこちら。

昼ピークを過ぎての訪問。
店頭の看板でやけに推しているように見えた
ハッスル肉肉ラーメンを注文、5分で完成。

前回より背脂少なめで、豚骨感はなかなかだが
旨さの底上げが足りないというか、物足りない。

中太麺はコシがあり、旨い。

具はバラチャ3枚と角煮2個、煮卵1個とモヤシ、のり、薬味ネギ。
角煮は味濃く軟らか、バラチャはちょっと。
“肉肉”という触れ込みも、複数形だが圧倒的ではない。

やはりセットが魅力的

ごちそうさん 笑う赤青龍

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