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「天使の海老つけめん(930円)」@麺堂 稲葉 Kuki styleの写真平日の昼、久喜市内。
麺堂稲葉の2号店、食べログ百名店に選ばれたこともあるお店。店名のとおり、店内はB'z一色。それでも2号店は「松本」ではなく「稲葉」。

鶏ベースのラーメンが売り。
標題は濃厚な鶏白湯スープに凝縮された海老油。
香ばしさが加わり後引く旨さ。
太麺はふわっとしているようで芯には歯応えがあり、ツルツル喉越しもいい。美味しい麺です。

帰りは下道でチンタラ節約。
至福の一時をありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだ徘徊は続いているのか!おくさ〜んGPSでチェックしておいてね!もちろん夕飯は抜きだ!
最近、つけ麺に改心したのですね!こちら一度訪問したけど臨休でした(悲)

虚無 Becky! | 2020年6月11日 14:23

昭和のBecky!様へ
つけ麺の連食は胃がキツイですね。もう夕飯食べられないかも…。日を改めて斜向かいの火の豚に徘徊します。(笑)

カズオ | 2020年6月11日 16:49

つけ汁、チーズが乗ってるみたいですね。
ってことは、100個チーズが乗っても大丈夫だったでしょうか?イナバだけに。。。

きゆう | 2020年6月11日 21:58

こんにちは☆

オリジナリティを感じるつけ汁ですねー。
麺が旨そうです。
2号店でも「稲葉」は譲れないんでしょうね。
徹底した感が潔いです(笑)

ノブ(卒業) | 2020年6月12日 12:24

きゆう様へ
イナバ違いですがチーズに見間違えるほど濃厚なスープでした。(笑)

カズオ | 2020年6月12日 17:47

ノブ(休業中)様へ
店内には稲葉さんのお母様のサインが写真と一緒に飾ってありました。稲葉愛が伺えます。写真見てたらお腹空いてきました。(笑)

カズオ | 2020年6月12日 17:49