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コメント
こんにちは。
ニアミスでしたか・・・ でも今日会ったかも・・・
それは置いといて、開店当初からレベルが高いものを出せてますね。
開店の宣伝が行き届いているのか結構地元の方と思われるお客さんが
入っているようでした。
それで この手の味が佐野にも浸透すればよいのですが・・・
でも佐野の方でもつけ麺の食べ方はご存知でしょう。いくらなんでも
>4、つけめんはスープに麺をつけてお召し上がり下さい。
はちょっと「なめとんのか!」って感じがしましたw
ちなみに群馬ナンバーの車も2台停まっていました。
こてつ☆ | 2008年12月29日 14:59こんばんはw
早速の訪問乙です。
栃木軍団総出ですねw
もうちょっと栃木にも増えていただきたいもんです。
あっ、ラソディは栃木だった。。。(爆)
足利って。。。悲しいw
原チャリ | 2008年12月29日 16:56こんばんは。群馬ナンバーデス。
本日お昼に伺いましたw
お客さんが押しかけてきまして待ちが出来てましたよ。
開店フィーバーは続いているようですが、是非根付いていただきたいものです。
328GTB | 2008年12月29日 19:44こんばんは。行かれましたね。
>スーパーわっしょいを目印に東側から細道を入って行けば
>真っ赤な三角の看板が目に付きます。
>西から来るとおそらく見逃しますw
迷った際、西から行って見逃しましたorz、
スーパーわっしょいで引き返してようやく発見できました。w
私、観られていましたか!?
うに。 | 2008年12月29日 23:52どうも~~
RDBユーザーの中では、この店かなり近所に位置するランディですw
いや~~中々訪問出来ませんね~~^^;
こうなったら…順風のように。
Σ(゚口゚; ここって火曜休みじゃん…。
ランディ | 2008年12月30日 16:47>こてつ☆様
あのガイドには笑わせてもらいました。
15年前つけ麺黎明期には上からつけ汁ブッカケている人結構いましたからねぇ。
でも、お客さんが入っているようなら大丈夫かな。
このまま人気になった場合、駐車場が少ないのが少々気になりますね。
>原チャリ様
美味しいお店を紹介していただいてありがとうございます。
ハイレベルでこれからが楽しみです。
群馬チームに負けないように栃木チームも頑張りますよ!
まずは胃袋の拡張からw
>328GTB様
お客さんが定着してくれるといいです。
濃厚豚骨は佐野では完全にアウェーですからw
駐車場が群馬ナンバーに占拠される可能性は大いにありますね。
>うに。様
私もカンであたりをつけて西から入っていって見逃しましたw
店の角にラーメンのぼりの一本も立ててくれれば気づいたのですが。
>うンディ様
鬼門の火曜定休ですねw
近所でいつでもいけると思っているとなかなか行かないものですよ。
ちなみに、産業道路からは見えるどころか
至近距離まで入っていっても存在の確認が出来ませんでしたw
ヤヨイ番外編でおねがいします。
スーパーくいしん坊 | 2008年12月31日 11:49
スーパーくいしん坊
SARU36



野良犬





佐野に出来たと聞いて足を運んでみましたよ。
お店は旧R50から一本北側の道にあります。
スーパーわっしょいを目印に東側から細道を入って行けば
真っ赤な三角の看板が目に付きます。
西から来るとおそらく見逃しますw
入口には大きな長のれん。
これはらーめん・つけめん 虎心とちょっと似てますねぇ。
白と黒を基調に清潔感のある店内は大きな窓からの採光で明るく、
テーブル席とカウンターが独立していて落ち着いた雰囲気。
まだオープンを知らない人が多いのかお客さんは少ないです。
メニューはつけめんとラーメンの二つでシンプル。
カウンターのつけめんの食べ方ガイドが少し笑えますが
佐野にはつけ麺文化が無い?のを考えれば納得。
RDB情報では味玉の評判がいいので一緒にオーダーしますよ。
太麺で時間がかかると思いきや10分ほどで提供となりました。
おわんになみなみと注がれたベージュのいかにも濃厚そうなつけ汁と
ツヤツヤの黄色い太麺、大判のチャーシューも旨そう。
これは期待できそうです。
つけ汁をちょこっと味見。
豚の甘味が強く、かなりの粘度があります。
舌にのこるような濃厚さはかなり好きな部類。
魚介系はうっすらと感じるくらいでそれほど強くは主張してこないですね。
麺はストレートの太麺でエッジがついています。
箸で持ち上げると押し返すような感触を感じます。
口に入れるとモッチモチでコシも麺の味も強く
そのまま食べても美味しい麺です。
つけ汁につけますとこの太麺につけ汁がよく絡みますので
旨味が口いっぱいに広がりますよ!
それにしてもこの粘度でどんどん減るつけ汁w
デフォでなみなみと入っている理由がわかりました。
チャーシューはロースですがうす味で肉の旨味も少なく
つけ汁に負けてしまっていてちょっと残念です。
味玉はオレンジ色の黄身が半熟ゼリー状になっていて
非常に満足度が高い一品。
トッピング必須ですね。
途中で卓上の一味をちょいと振りかけますと
全体がキリッと引き締まる上に
甘味が新鮮に感じられるようになってまた美味しくいただけます。
辛いのが好きな方は最初から入れるのもアリかと。
ただ、つけ麺の宿命。
後半つけ汁が冷めてしまうのは致し方ないのでしょうか。
〆のスープ割りは魚介のダシが強く感じられ
ユズの香りがするスッキリとした味わいで落ち着く一杯でした。
普段、つけ麺を食べつけない私にとっても満足のいく一杯です。
修行先の名に負けない非常に高レベルのつけ麺だと感じました。
あっさり大好き佐野市民がどれだけこの味を気に入ってくれるのか
啓蒙活動が今後の課題になるのでは。
うまい指数 1.06