Item: 北海とんこつらーめん 純輝 潮来本店
Rating: 82
Author: オーガス

82点

6月14日12:30分頃訪問

茨城県潮来に所要があり昼ご飯でこちらに。
連れがここの味噌にドハマリしていて、潮来に来たら必ずココっ‼️て言うので、せっかくいっぱいラーメン屋さんが有るのにいつもラーメン純輝…
まぁ確かに純輝さんの味噌は独特で美味しいから良いか。

到着時、外待ち４番目でしたが、前の三人組を追い抜いて、二人組の私達が直ぐに案内される。
テーブル席に座って直ぐに、味噌純輝盛りを２つ、大盛で注文。
大盛申請は無料です。

10分程で着丼。
早速麺を頂きます。
美味しい！
こちらのスープ。豚骨と香味野菜を10時間煮込んでから、鳥、野菜、根昆布を仕様し更に旨味を出してるとの事。
正直味噌以外は余りシックリ来なかったが、味噌には抜群の相性を見せる。
麺も味噌が１番合う仕様。
連れが食べるの遅い人なので、余りペースを上げない様に食べて、10分ちょっとで完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵