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麺は平打ちの中太ちぢれ麺。スープは煮干しの効いた甘めの醤油で食べやすい。トッピングは厚めで大きめのモモチャーシューと玉ねぎみじん切り。メンマがフカヒレのように細かく裂かれており独特の食べ応え。写真の味玉はLINEお友達登録の特典でした。平日のお昼時間帯にしては客は他に1名と寂しい感じ。寺田町は激戦区ですからこれから頑張って欲しいです。