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「辛ガリ中華」@山形麺屋 殿の写真冷たい辛ガリ中華をいただきました。
程よい辛さと酸味、そして旨味。
中太の中華麺に良く絡んで最高!!
辛さの後には、甘みが感じられて
やみつきになるスープです。
これがまたごはんによく合います…
また太ってしまうと思いつつペロリ。
酢で味変したのも美味しかったです。
ごちそうさまでした!!
もちろん、温かい辛ガリ中華もおすすめです♪

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