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100点
信州フランス刻み鴨つけそば[つけ麺/塩]
超純水採麺 天国屋（東京都町田市）Maru

「信州フランス刻み鴨つけそば」@超純水採麺 天国屋の写真超純水採麺 天国屋さん@町田市金森
信州フランス刻み鴨つけそば ¥1000

冷たい浅利水に使った平打ち細麺は浅利の深い旨味がジィ〜んと来て超旨い🤣これだけでも充分満足‼️
黄金色のつけ汁につけて啜ると一気に昇天😇
なっ何なんだ❗️この旨さは😆
鴨のジューシーな脂と塩ダレがメチャ美味しい💕鴨肉からも脂が出て来て風味も味も最高💯
麺に柚子山葵をつけて食べるとスッキリした風味が楽しめて更に美味しくなる🤣
最後は浅利水でつけ汁を割って完飲😋
鴨と浅利の旨味を堪能‼️
信州フランス鴨の旨味は経験値上がりました😄
シンプルイズベストな一杯、ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 12件

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