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79点
煮卵醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
shin.煮干専門 月寒店（北海道札幌市豊平区）なかじ

「煮卵醤油ラーメン」@shin.煮干専門 月寒店の写真ブランチ月寒の中のラーメン屋、shin,煮干専門。前回は、煮卵煮干醤油でしたが、今回は煮卵醤油。煮干はかなりドロリとした煮干スープが濃すぎるので、普通の醤油を券売機で購入。醤油といっても煮干専門店の醤油は、やはり煮干ベースの醤油。丁度良い濃さで満足。支那竹は菜々兵衛と同じ長い千切れ支那竹が旨い。チャーシューは、ロース系の生ハムっぽい旨いやつ。残念なのは、ティッシュがないので１点減点。

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