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「小らーめん」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真平日10時57分着、先着1名。既にオープンしていたので、並ばずに着席出来た。
店主がマスクに敏感だった。マスクを外して、水を飲もうとしただけなのに、注意されそうになった。まあ、それだけ衛生面に気を配っているって事で良いことではあるのだが。
着席から5.6分で着丼。ニンニク、アブラ。
まず、野菜が思ったより少ない。麺400gにビビリ、コールしなかったが、野菜マシにすればよかったと後悔。
そして、反対にアブラの量は半端なかった。アブラ好きなので構わないが、コールしなくて良かったと思う。
チャーシュー2個のうち1個は油が乗っていて美味かった。
もう一個は、結構引き締まったお肉でした。
麺は極太ワシワシ麺。なんか久しぶりに食べた気がする。やっぱ二郎はこれが良いよ。美味い!
ただ一つ、スープがめちゃめちゃしょっぱかった。喉めちゃめちゃ乾きました。野菜マシにしたら、ちょうど良かったのかなー。
ご馳走様でした。

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