jimmy
「麺屋 優光」さんご出身の方のお店…それはメニューのネーミングや胡椒などの調味料が一切置いていない等々に加えラーメン全体のルックスが物語っています。スープは鶏清湯がベースでしょうか、アッサリながらも醤油の甘みとコク、それにふんわり海老の風味が重なって美味しいです。麺は中くらいの平打ちストレートで「麺屋 優光」さんの特注麺との事。豚ロースと鶏胸肉の二種類のチャーシューも中々♩穂先メンマも柔らかくてたっぷり。"味たまご"は意外としょっぱ目の味付け。僕が普段あまり食べないタイプのラーメンなので何とも言えませんが以前にいただいた「麺屋 優光」さんのラーメンよりはもう少し"優しい"味わいのような気がします。ただその分少し印象が弱い感じも…。いずれにしても真面目で丁寧に作られた"今のラーメン"でした♩
ポテト三郎
scirocco（実況中継風）
ひかげ
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