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「つけ麺(麺少なめ、950円)」@ラーメン そらの写真平日の夜、上福岡駅。
小雨が降っているし、都内は感染者増えているし、せっかくの金曜日ですが近場で。
駅からお店に歩く人の中で、ラフな格好の人は大体がこの行列に並びます。

開店5分前到着で6、7人の並び。開店と当時に着席で2ターン目の提供でした。
麺少なめにすると、生卵かメンマがサービス。
無料トッピングはニンニク、アブラ。

結構なボリュームでこれで麺少なめかって思いましたが、隣の客の麺400gを見て納得。
麺が太すぎず、固すぎず食べやすい。
つけ麺で熱くないので食べやすい。
つけ麺における生卵の活用方法は今後の課題。

至福の一時をありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オオォォォ富士丸系ですね!でも似合わない。
結構しょっぱめですが旨いですよね。最近平日は夜しか開いてないのでご無沙汰です。
明日4日は惑星直列の日と米国建国記念日なので、外出は避けた方がいいかも。

虚無 Becky! | 2020年7月3日 19:24

昭和のBecky!様へ
ボリューム満点、迫力満点ですね。惑星直列なんて、ノストラダムスの大予言みたいにワクワクしますね。あの時は何も起こらずに立派に大人になりました。(笑)

カズオ | 2020年7月3日 21:57

上福岡には、昔、好きだった人がいるのです。もう一度、チャンスがほしい。

業務用人生(迷走中) | 2020年7月3日 22:51

カズオさん、地元に限らず色んなお店を知ってらっしゃるのね。
生卵は、ジョッキに10個以上入れて飲んで、「エイドリアーーン」と叫ぶと良いらしいですよ。
おっと!、これ誰にも言っちゃ駄目です。ここだけの話。ウフッ❤️

きゆう | 2020年7月3日 22:55

業務用人生様へ
時は戻らないですからね、儚い…。今夜あたり夢で逢えるかもしれませんよ。(笑)

カズオ | 2020年7月4日 12:02

きゆう様へ
何に良いのかが謎ですが…、今度試してみます。ボクシング強くなったりして。(笑)

カズオ | 2020年7月4日 12:04

こんにちは☆

麺少なめでコレですか…迫力ありますね。
これでどれくらいの麺量なんでしょう。
J系の麺量はしっかり下調べしてからじゃないとヤバい事になりますからね。
これ食べたら1日1食で充分そうです。

ノブ(卒業) | 2020年7月4日 12:45

ノブ(時々)様へ
隣の400gと比べてしまうと小さかったので250gぐらいなんですかね。1000杯もラーメン食べているのにJ系は量とコールで毎度緊張しますね。(笑)

カズオ | 2020年7月4日 12:52